2020年12月:飛騨につながりたい３

うれしいことがありました・・・・

2020年12月31日

うれしいことがありました・・・近朝

なので　今年のことは今年のうちにと
2回目の投稿です

それは　朝こちらは　初めて雪が積もり
雪かきをしなければいけないぐらいになりました

でも　わたしはというと　膝が悪いので　思うように雪かきはできないなと　あきらめていました

そしたら　家に前に車が止まり
人が何か動いています

何かなと思って外へ出てみると
びっくり！！

裏のOさんが　息子さんと二人で我が家の雪かきをして
くれていたんです

もうなんて言っていいのか・・・・・
よく私のことまで　気づかいしてくれたことが
その気持ちがうれしくて　うれしくて・・・・・
もう　わたしうるうるでした

しばらくぶりに見た息子さんは　すっかりたくましい男性になっていて
とても頼もしかったです

思いがけない　親切に　今年最後に
それは
それは
うれしくて　ありがたくて　胸いっぱいになりました・・・・

そしてもう一つうれしいことは
いつもの方が
わたしにも　手作りのおせち料理をくださいました

それは　明日アップしますね・・・・・

Posted by ねこちゃん at 17:27 │Comments(2) │日記　出来事

初めて雪が積もりました・・・

2020年12月31日

やはり　予報道理　昨夜から雪が降り始めました
朝起きてみるとこんなに・・・・・

これだったら　全国各地降っていることでしょう
交通機関や流通大丈夫かなと心配になります

そんな　昨日お友達から紅マドンナをいただきました

右側は普通のみかんです　大きさもこんなに違います

皮をむくと

中の皮はこんなに薄く甘くておいしい果汁があふれてきます

なので　オレンジのようにくし形に切って食べるのが普通かな・・・

それにしても　わたしの中では
柑橘類はなんと言ってもこれが一番

近くのスーパーでもやっと売り出しました
ちょっと高いけど買う気満々・・・・・・

いよいよ今日で　今年も終わりですね

こんな　つたないブログなのに　立ち寄ってくださった皆様
ほんとにありがとうございました

いただいた　温かいコメントに支えられ　励まされて
続けることができました

ありがとうございました　来年もどうぞよろしくお願い申し上げます

Posted by ねこちゃん at 09:02 │Comments(2) │日記　出来事

菊芋

2020年12月30日

畑で収穫されたと言う菊芋をいただきました

薄くスライスして　甘酢につけてもおいしいと
教えてもらったので　早速やってみました

スライサーでスライスして

このように

上は　普通に甘酢漬けに
下は　リンゴ酢につけてみました

夕方になったら　少しは漬かるので　食べてみたいと思います

そして　もう一つは　こんなのを使って

菊芋チップスを作ろうと　並べて

説明書道理の時間でやったけど
量が少なかったので
あはは　焦げてしまいまいた

パリッとしておいしいですが
これは再挑戦です・・・・・

今年も一人のお正月なので　これといって何もしません
冷蔵庫は食材でいっぱいなので
これでお正月です

蟹の刺身（冷凍）
ボタンエビ（冷凍）
いかの刺身（冷凍）
天然ウナギ（冷凍）
のどぐろ（煮つけ用）
豚の生姜焼き
鍋用点心　とロース豚
餃子
キンメダイ

このように生協で買ったものでいっぱいです
正月中には食べきれません

食べすぎ要注意です！！

Posted by ねこちゃん at 09:30 │Comments(0) │食べ物

これだけあったら大丈夫！！

2020年12月29日

テレビで　103才で元気な方の食事を披露してた
そしたら　朝は　納豆と味噌汁は欠かさないと言う

やっぱり発酵食品はいいんだなと再確認
納豆は大好きでよく食べるけど　毎日は・・・・・

とりあえず　買って来た

塩分が気になるので　あまり味噌汁は作らなかったけど
野菜いっぱい入れて作った

そして冷蔵庫には

冷凍した甘酒

これだけあったら　当分　我が家の発酵食品は
大丈夫！！

Posted by ねこちゃん at 09:11 │Comments(0) │食べ物

熟す・・・・・

2020年12月28日

岐阜の親戚から送ってもらった　大きな渋柿
岐阜では　蜂屋柿とよばれ　
わたしの子供のころからあり

それを　1か月以上熟させて食べる方法がある
通称　じゅくしとよばれて
わたしは　これが大好きなんだけど
長い事食べる機会が無かった

それが今回　やっと食べることができた

これをスプーンですくって食べるんだけど

甘い　おいしい

おいしい　甘い

たまりません　

来年は　自分で購入してたくさん作りたいなと思いました　

Posted by ねこちゃん at 07:48 │Comments(4) │食べ物

冬にメロン・・・・

2020年12月27日

お友達から　おすそ分けと言って
メロンをいただいた

それは　とても甘くておいしかった

考えてみると　こんな風に冬に　こたつにあたって
メロンを食すなんて初めてのような気がする

デパートなどの果物売り場などにあるかもしれないけど
スーパーなどでは見たことない

見たとしても　シーズン中よりとても高いと思うので
おそらく買おうとは思わないと思う

お友達のおかげで　思いがけないものを食べることが
できました・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:54 │Comments(0) │いただき物

いただきものでごはん

2020年12月26日

きのうテレビで　芸人の人が
僕は　睡眠不足になると風邪をよくひくので
インフルエンザや　コロナに向けて　
このごろは　睡眠を十分にとることにしていると
言っているのを聞いて

なるほど　人それぞれ　気を付けているんだなと思いました

そうでなくても　バランスの良い食事をしたり
免疫力を高める食事や　運動　などなど
体の調子を整えておかねばと　思いました

これだけ　コロナが増えてくると・・・・・・

そんな昨日は　いただきものでのごはんでした

食べきれなかった　いただいた豆ごはんは冷蔵庫で眠っていたので
これまた　いただいた宇和島の天ぷらも冷凍しておいたのとで
チャーハンにしました

そしていただいた飛騨ネギで　点心鍋をした　残りの野菜たちと

いただいた里芋は　粘りがあって　とてもおいしかったです

うふふ　こうやって　ありがたい年末を過ごしているわたしです

Posted by ねこちゃん at 08:00 │Comments(0) │いただき物

今年最後のランチ・・・

2020年12月25日

昨日は　お友達と今年最後のランチに行ってきました
わたしは　はじめて連れて行ってもらったお店です

京料理と看板に書いてありました

頼んだのは　人気のレディースランチというので
お値打ちでした

まず　お寿司

そして　お肉にうなぎに　いろんなもの

サラダ

お吸い物

これに　柚子シャーベットとコーヒーが付いて

税込み1760円でした

やっぱりたまにはこうやっておいしいもの食べるのもいいな・・・・
元気が出ます

もういくつ寝るとお正月・・・・・やることやって頑張らないとねっ！！

Posted by ねこちゃん at 07:23 │Comments(0) │ランチ

WHOハンセン病制圧大使笹川陽平さん

2020年12月24日

昨夜遅くにテレビでドキュメンタリー番組を見た

それは
WHOハンセン病制圧大使笹川陽平の活動記録であった

わたし申し訳ないけど　笹川氏が　父親の代からそういった
活動をしていることを知らなかった

父親で故笹川良一氏は　とても美しい若い女性がいて
でも　その人と結婚してはいけないことを知る

それは　親族にハンセン病患者がいるから　人々は
感染するので　結婚してはいけないと口々に言っていることを知り

こんな現実があるんだということから　やりきれない差別から
ハンセン病患者救済に立ち上がったということだった

その息子である　洋平氏は　父親と一緒に海外での仕事に
携わり　目の当たりで　父親がハンセン病患者に向き合う姿を見る

ハグし　手を握り患者を励ます姿を見て
自分も　同じように活動しなくてはと思ったそうだ

日本は　まがりなりにも施設を作って　衣食住は満たされている
それでも　入所されてる方は

故郷へ帰りたい　両親の墓参りがしたい　兄弟と会いたい
思いでの土地にひたりたいとそれぞれ　隔離されたやりきれない
気持ちを激しく訴えておられた

一方　海外では　韓国　インド　ネパールなど各地では
衣食住すら保証されておらず　崩れそうな　掘っ立て小屋に住み
仕事などにはつけず　路上に皿やカンカンなどを置いて
物乞いをして　お金や　食料を得ている

そんな人たちを救うために　笹川氏は　その国の大統領や
ローマ法王などに救済を直訴する活動を行っていた

五体満足で　不自由なく暮らしているわたしたちは
そんな人たちに比べたら不平　不満など言っておられない

住むところがあり　食料もあり　寒かったら温かくもできて
生きていくには十分である

コロナで大変な生活を強いられている人々
どうか　悲観しないで　五体満足で　働ける体があったら
どうにかなると思ってほしい

命を断つことだけは考えないでほしいと　昨日のハンセン病患者の人々を見て強く思いました

そして　恵まれない人々が少しでも安らかに過ごせますように
願わずにはおれません　　　　　

Posted by ねこちゃん at 08:51 │Comments(0) │日記　出来事

およばれ・・・・

2020年12月23日

今年　最後だといって　いつもの先輩がよんでくださいました

こんな年ってあるんだろうかと思うぐらい
お二人にとっては大変な年でした

わたしは夫を亡くした3年前が大変な年でしたが・・・

先輩は　腰の圧迫骨折で　2か月の入院
しかもコロナ下で　誰とも会えず孤独で　辛い入院でした

もう一人の人は　二人の息子さんの結婚
そして孫の誕生
そして最近は　実母さんをなくし
義母さんは　認知が進み老人施設に入所
ご自身の　いろんな病気

ほんとに　ほんとに　いろんなことがありすぎたけど
無事　乗り越えられ　
お二人とも　元気になられ　無事この年をしめくれることは
ほんとによかったなと　
お二人を見て　心から思いました

そんな先輩は　生地から手作りでピザを焼いてくださいました

やはり　お家で焼いたのは
トマトやピーマンの味が新鮮で　生地もしっかりしてて
とてもおいしかったです

飲み物は　こんなグラスに入れてくれた　お酢の飲み物でした

スープ

デザートは

洋ナシ　紅マドンナ　アイスクリームで
とてもおいしかったです

こんな風に心遣いをしてくださる温かい先輩に
感謝　感謝のおよばれでした

Posted by ねこちゃん at 08:05 │Comments(0) │日記　出来事

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