2022年02月:飛騨につながりたい３

蜂蜜レモンといただきもの

2022年02月28日

いただき物のはちみつが　なかなか使えないでいた

なので　昨日は思い切って　レモンを買ってきて

蜂蜜レモンをしました

しかもレモンは細かく切ってこのまま　お湯を注いで飲んだらいいかなと

レモンの香りと酸味が　いっぱいです

次はいただき物です

四国のお菓子で　お雛様の時にこのようなポン菓子を飾るようです

甘みを絡めて丸くなっていて　かわいいものでした

次は　どら焼きで京都のものでした

今は大判焼きの中にいろんなものを入れてる商品があるみたいで

いただいたのは　リンゴが入っていました

おいしかったです

そして最後は　こんなのです

これは　うどといかのあえものでした

うれしい　春の香りをいただけました　

Posted by ねこちゃん at 08:58 │Comments(4) │いただき物│食べ物

ハイソックスと差入れ

2022年02月27日

今朝はドンより曇っていて　寒空です

コロナも　感染者が少なくなることが無く

持病もちの私は　やっぱり恐怖なので

おとなしく　家暮らしに努めたいと思います

そんな昨日は　ハイソックスを買ってきました

というのも　ズボン下をはいているわたしは　どうしても

下の方が　上に上がり　靴下との間に皮膚があらわれて

寒い思いをする

なので　それを防ぐために　今冬はハイソックスをはいて

それを防いで温かく暮らすことができました

でも　それの数が少ないので　きのうは　思い切って買ってきました

こんなのを・・・・

画像は2足ですが　3足セットで

しかも　あのしまむらは　　なな　何とこんな値段です

1足180円円ぐらい

袋菓子1個と同じような値段とは・・・・

何と安い事でしょう

そんな昨日はこんなおかずをいただきました

どちらもとてもおいしくてお蔭で　しっかり栄養が付いたことと思います

ありがとうございました

Posted by ねこちゃん at 08:21 │Comments(4) │日記　出来事

手作りでお誕生日会

2022年02月26日

先日Oさんがお仲間と3人で　お友達の誕生会をされた

お家ではなくて　別荘と言うか　別宅と言うところで・・・・

ご両親の為に買われたそうだけど　結局は来られなかったみたいで・・

そこは　池もありとても素敵なところです

お祝いされたお仲間は　わたしも知ってる方で　差し入れなど

いただき　お世話になっているかたです

なので　何か差し入れをと思い　家にあるもので作りました

Oさんは　ピザを焼き　ケーキを作り　他の方も

持ち寄りで　手作り誕生会をされました

そのごちそうは

ちなみに私の差し入れは　大したことないけど

蟹のつめ　タラコスパ　ローストビーフ（生協の）　ぶどうでした

そしてOさんのピザとケーキは

そしてサラダと　フルーツ盛り合わせをそれぞれが持ってこられ

食べきれないほどのごちそうだったようです

しかもOさんから　わたしまでおすそ分けをいただきました

手作りピザとケーキと　フルーツを

そして　娘さんのために買われた　お雛様と一緒にたのしまれたようです

なんて　ステキなんでしょう　こんな風に楽しんでおられる

気持ちの余裕というか　ゆったり感

今　まさに　ロシアとウクライナはとんでもないことになっている

そんな　中で　こんなことができる　日本はいいなと

思うと同時に　一日も早く　いい方向に向いてほしいと

願うばかりです


Posted by ねこちゃん at 09:42 │Comments(4) │日記　出来事

豆もやしと　いただきもの

2022年02月25日

きのう　豆もやしを見つけたので　買ってきました

わたしあの豆のこりこりしたのを噛みしめて

旨味を楽しんでます

さっと湯がいて

簡単酢　＋　ごま油　＋砂糖少々　＋しょうゆ少々　＋昆布だし

に　漬け込み　きのうは　ゴマとじゃこも入れてみました

今日はおいしくなってると思います

そして昨日は　またまたうれしいいただき物が・・・・・

京都のお惣菜野菜で買て来たからと　このようなものを

鶏肉で何かを巻いています　切ってみたら

中からごぼうがあらわれ　ごぼうの風味が　口いっぱいに

おいしかったです

そして先輩からは　このようなおいしいサラダと　菜の花のおひたしを

お陰様で　野菜がいっぱいとることができました　

Posted by ねこちゃん at 08:26 │Comments(2) │いただき物│おかず

金柑と　ふきと　混ぜご飯

2022年02月24日

この前いただいた　金柑の甘露煮をしました

ただし　砂糖はひかえめにして　蜂蜜を多く入れたので

色もそんなに良くないし　味は甘ったるくなく　酸味も残っています

わたし　こんなのが好きなんです・・・・・

次はふきがスーパーに売っていたので

飛びつくように買いました

そして　半分に切って湯がき皮をむいて　あく抜きをして

昆布だしにひたして・・・・

このシャキシャキ感が　たまりません

ただ皮を剥くのが面倒ですがおいしい物を食べようと思うと

手間をかけないとね・・・・・

そしてオリジナル混ぜご飯です

ひきわり納豆＋　卵＋白菜ときゅうりの浅漬け＋焼き海苔＋たれで

つるっとしてるんだけど　浅漬けのシャリシャリ感が残り

なんともおいしいんです

そして　いつもの茶碗蒸しかけご飯です

手間をかけずに　あっさり食べたい時に　こんな風に

食べてます

以上私の好きな食べ物でした（笑）

Posted by ねこちゃん at 08:07 │Comments(0) │ごはん│食べ物

お風呂の湯と饅頭

2022年02月23日

きのう　お風呂に待ちきれずに　お湯が　半分ぐらいで入った

そして発見しました

浴槽いっぱいに満タンにしなくても　

少なめでも十分　体全体を浸せるということを・・・・・

足を伸ばして入れるし

このぐらいでも大丈夫でした

たった一人で入るお風呂　

毎日のことだから　水の量と言うか　水道代が　だいぶ

軽減されるのではないかと・・・・・・

でもわたしのことだから　

たっぷりの湯で　ゆったり入りたいと思う

そんな風に考えてしまう　わたしもどこかにいる・・・・・・・

次は　お饅頭の話です

こんなの見つけました

これ本当に小さくて　ピンポン玉を少し大きくしたくらい

なので　一口か二口で食べれてしまう

きのうは　お友達が二人来てくださったので

お茶請けにちょうどよかったです

そして　一昨日　いただいた　グラタンを昨日いただきました

なんと中身には玉ねぎ　コーン　鶏肉　マッシュルーム　エビ　青菜

こんなにいっぱい入っていて　おいしかったこと！！

ありがとうございました　O様

Posted by ねこちゃん at 07:46 │Comments(0) │日記　出来事

差入れたくさん！！

2022年02月22日

きのうは　ありがたい　おかずの差し入れが

たくさんありました

皆さんこうやって　おかずを作って頑張っています

まず　ハンバーグ

なんていろどりのいいこと・・・・・・

おかずいろいろ

わたしこれだけ作ろうと思うと大変なので　とてもありがたいです

グラタン

白菜ときゅりの浅漬け

金柑と　甘露煮

甘露煮中の種まで取ってあり　なんとおいしい事か・・・

わたしはこんなに上手に炊きあげれないな・・・・・

たくさんおかずがいただけたので　今日も明日もいただけます

ありがたや　ありがたや・・・・・

Posted by ねこちゃん at 08:14 │Comments(2) │いただき物

降りすぎです・・・

2022年02月21日

今朝起きてびっくり

こんなに雪が・・・・

ほんと今年は　降りすぎです

雪国の人たちは　どんなに困っていることでしょう

そして寒いし・・・・・・

エアコンつけて

電気ストーブつけて　

こたつつけて

それでも部屋が温まるまで時間がかかります

暑さ寒さも彼岸までというから　まだ　まだ　寒い日が続きますね

そんなきのうは　お肉が冷凍のままになっているので

早く使わねばと　すき焼きをしました

一人すき焼きも気兼ねせずに食べれるので

いいもんです

・・・・・とちょっと強がりを言ってみました

でも　そんなに食べれないので　たくさん残ってしまいました

そしておいしいなと思ったのは

久々のふりかけご飯です

はてさて今日のごはんは　あっさり系にしなければと思うけど

すき焼きが残っているので　今日はお餅を入れて食べようかなと・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:53 │Comments(2) │日記　出来事│ごはん

蝋梅と　お雛様と　おこわ・・・・

2022年02月20日

昨日は　出かけたついでに　先輩のおうちで　お茶さしてもらいました

Oさんと一緒に・・・・・

いつもながら　凛とした生活をされている先輩は　80才

家族の為に毎日3食作り　

水彩画のサークルに行き　体操も行って

この前は　スマホの講座で　ペイペイの使い方を　習って来たとか

いつもは　着物をほどいて　洋服や小物つくりをしておられる

合間に　ケーキを焼いたり　ピザを作ったり・・・・・

そうでなくても　ご主人の病院　ご自分の病院と　車を運転して

毎日忙しくて　わたしのように　ダラダラとした生活とは

質が違う

といってもわたしはわたしなりに　自分に合った生活なわけで・・・・・・

そんなきのうのお部屋は

床の間には

お庭で咲いた蝋梅と　椿が・・・・

そして　掛け軸と　飾りの小物は

かわいい　お雛様が・・・・・・

そんなお部屋で　こうやってお茶をしてくださいました

手作りヨーグルト

ほんと女性は　話が尽きないもので　いっぱいおしゃべりして

あっという間に時間が過ぎてしまいました

そして家に帰って　夜には　いただいたこんなので

炊き上げました

おこわだけあって　もちっとしてて　とてもおいしいです

というきのうは　幸せな日を送らせていただくことができました

Posted by ねこちゃん at 07:33 │Comments(2) │日記　出来事

差入れとご飯

2022年02月19日

今日は2回目の投稿です

画像がたくさんあって　明日だけでは　あげきれないので・・・・

きのうは　Oさんから　差し入れがありました

お手製焼きのパン

上には　チーズがのっていて　なかにはベーコンが入っていました

すごくおいしかったです

そして　生姜の利いた　からあげ

いつもの大根葉とアミエビの炒め物

そしてこんばんのごはんは

エビと卵のチリソース炒め

ブロッコリーの芽をいれて　白菜の浅漬け

落花生の煮物

ごはんは　100グラム

ヘルシー食事頑張らないとね！！

Posted by ねこちゃん at 19:26 │Comments(2) │ごはん│いただき物

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