2022年03月:飛騨につながりたい３

優しさ！！

2022年03月31日

毎日　朝晩にわたしの様子を見に来てくれるOさんが

高齢なご両親の付き添いで　お父さんの故郷の九州へ

昨日から行かれた

それを知った先輩が　淋しいでしょと言ってくれた

なのでわたしは

淋しいけど我慢するわぁ‥‥とメールを打ちましたと話しました

そしたら　そんな私の為を考えてだと思うけど

明日（今日のこと）　ご飯食べに行こ・・・・と誘ってくださいました

・・・・・・で　わたしは　ここんとこ生協で物をたくさん買って

冷蔵庫がいっぱいになり　使いたいので

白いご飯におかずだけど　食べに来てっ！！

・・・・と誘いました　もう一人の　お友達と一緒に・・・・・

そしたら　先輩がじゃあ　わたしケーキ焼いていくね・・・・って

お庭の桜の木の枝も持っていくね・・・・・・って

なんで　こんなに優しいんでしょ　　　先輩！！

そんな昨日はお昼に　おはぎが食べたくなり　買ってきました

じゃーん

食べたい時がおいしい時　おいしかったぁ～～～～

夕ご飯は　カレーうどんと野菜でした

カレーにはたんぱく源の豚肉入れて　

ねぎと　かまぼこも・・・・・

野菜は　トマト　スティックブロッコリー　スプライトを

アマニ油のマヨネーズで・・・・・・

そんなきのうでした

さあ今日はお客さんだから忙しい一日になるかな？

楽しみ

楽しみ！！

Posted by ねこちゃん at 08:16 │Comments(0)

プーチンに聞かしてやりたい・・・・

2022年03月30日

昨日の病院行きは　半日かかりでした

CT検査は　絶食だったため　お昼ご飯は食べれず

帰宅は3時半になり　お腹がすきすぎてヘロヘロになって

帰ってきました

CTの結果は1週間後に又　診察があり説明を聞くことに・・・・・

栄養指導の方は　炭水化物が少ないのと（ご飯の量）

お昼に　しらぬいだけ食べたことがあり

それはよくないので　たんぱく源になるものを一緒に取るように

指摘されました

あとは　OKで無事終わりました

そんな先日　新聞の広告を見て　買ってしまいました

これっ！！

　

何枚かはいっているCDです

このかたのお話はテレビで何回か聞いたことがあり

とても心に響くものでした

なので　思わず購入してしまいました

内容は

この方の略歴は

まだ全部は聞いないし　わたしはクリスチャンでもないけど

この　人に対する愛情の持ち方を　今の　プーチンに

聞かしてやりたい

人殺しを今すぐにやめるように・・・・・・

Posted by ねこちゃん at 08:04 │Comments(0)

およばれ

2022年03月29日

きのうは先輩がお昼ご飯を食べようと　誘ってくださった

習い事でもう30年以上のお付き合いである

3人とも未亡人で　80才　76才　73才の集まりは

やはり手作りが並ぶ

一人の方は　炊き込みご飯を作ってきてくれました

<画像:IMG_0285.JPG

いい味付けでおいしかったけど　これ５００ｇもあり

わたしはやっぱりこれの5分の一の１００ｇしか食べれず

お持ちかえりをしてきました

そして　もう一人の先輩は

チャプチェ　と野菜の煮物を

チャプチェには　柔らかい牛肉が　たくさん入っていました

煮物には鶏肉が入っていて　栄養満点でした

やはりこれも全部は食べれず　お持ち帰りをさせてもらいました

そして　わたしはというと

こんなものを

手前から　金柑の甘露煮　びわの缶詰　しらぬい　なすびの浅漬け

急に当日言われたので　家にあるものを持って行ったようなことで

そしておやつは

話は　健康保険やいろんな手続きの話　

病気と食べ物の話

やはり　年齢相応の話が・・・・・・

わたしにはこうやっておうちに行かせていただける先輩が二人おられて

とても　安らぎ　癒させてもらえています

なので　長生きしてもらいたいなと　心から思います

そんな今日は医大の定期健診

血液検査

栄養指導

術後のおなかのCT検査があり

ほぼ半日以上かかりそうです

曇っていて寒そうなので　温かくして行こうと思います

では　では　行ってきます　

Posted by ねこちゃん at 07:23 │Comments(2)

食事内容報告ラスト日

2022年03月28日

これで3日目でラストの日です

ふだんは　一応考えるけど　今回ほどあまり意識せずに

ふだん通り　いつも自然な状態をアップできました

はてさて　どのようなご指導がありますことやら・・・・・

朝は　バナナと牛乳でした

牛乳　１７４ｃｃ

バナナ　６４ｇ

昼食は買って来た　鯖寿司高菜巻きと野菜でした

カロリー　　　　212キロカロリー

野菜は　

もやし　甘酢漬け　　３２ｇ

大根漬物昆布巻き　　２４ｇ

スプライト　　１４ｇ

金柑甘露煮　　２２ｇ

夜はいただき物の春巻きと　八宝菜で

残念ながらこのグラム数はわからなかった

ニンジンスープ　１５０ｃｃ

菊芋煮たの　　　２１ｇ

玉こんにゃく　　　３５ｇ

ごはん８６ｇ

あっ　間食シュークリーム1個　　　忘れてたっ！！

ちょっと　簡易な内容になってしまいましたが

3日間が終わり　ほっとしています

って　毎日意識してやっているつもりなんですが

どうしても　おいしいものだと　つい量が多くなってしまうことが

大きな反省点です

Posted by ねこちゃん at 09:08 │Comments(2)

庭のお花で・・・と食事報告その②

2022年03月27日

昨日お庭の花で作られたと言って

こんなのをいただきました

クリスマスローズと雪柳と　なんとかゆりと　黄色いのは何だろう・・・・

こんな風に庭のお花を摘んで　プレゼントしてくれるって

ほんとステキですね

そんな風に気持ちに余裕を持って　ゆったり暮らしたいものだなって

思いました

まあ　わたしもゆったりしてるけど　ちょっと　違うかな？

そんな昨日の食事は

なんと　ブランチのおよばれしてきました

ホットサンドとクリームシチューとトマトジュースでした

ホットサンドの中身は　ハム　チーズ　ツナでした

パンは10枚切りを2枚です

わたしはツナを使ったことが無かったので　今度から

ツナを是非入れたいなと思いました

おいしかったです

二人のかわいいお孫ちゃんが来ていたので

いっしょに癒され　楽しませてもらい　いい時間を過ごさせてもらうことが

できました

そして遅めの　お昼は　おにぎりをしました

ごはんに　山椒ちりめんをまぶして握り　海苔で巻きました

ごはん144ｇ　じゃこ　１８ｇ　ほうれん草５０ｇです

そしてしらぬい　1個

夕ご飯はなんとおいしい差入れがあってこんな風に

ハンバーグと野菜のトマトソース煮込みです

ごはん　７８ｇ

菊芋きんぴら　３４ｇ

もずく　６８ｇでした

きょうは昨日と変わって　いろんな食材を食べることができました

Posted by ねこちゃん at 07:29 │Comments(2) │ごはん│いただき物

食事内容報告

2022年03月26日

又滋賀医大に　食事内容を報告する日がやってきました

なので　このブログを借りて　報告させてもらうことに・・・

粗食な毎日ですがアップしますね・・・・

朝ごはんは　パンです

パン　84ｇ　

ほうれんそう６８ｇ

ウインナー４２ｇ

菊芋甘酢漬け　４５ｇ

ヨーグルト　１１ｇ

牛乳　　おおさじ３

砂糖（パルスィート）　おおさじ１

お昼は　あまりおなかがすいてなかったので

しらぬい1個

夜はラーメン

しいたけ　にんじん　はくさい　ウインナー　なるとをいれて

それと

金柑甘露煮

ちょっとカロリー不足かもの日でした

Posted by ねこちゃん at 08:05 │Comments(4) │ごはん

小さなお花と海鮮丼

2022年03月25日

昨日の朝　ウォーキングの帰りに寄ってくれた

Oさんが　途中に咲いていたからと言って摘んできてくれました

小さい子が　お母さんに　はいと言って手渡してくれる

あんな感じでうれしくて　じーんとしました

そして不注意で　とれてしまった蘭の花も咲いて

嬉しい春がきました

そして夕方には　おなじくOさんに買ってきてもらった

これで夕食でした

例のアボガド丼・・・・・500円のです

前回もやったけど　アボガドをどけて見ると　中には

サーモン　鯛　いか　まぐろなどの海鮮がいっぱいです

そしてお吸い物もついていて

やっぱり500円は　安い

しかも　ごはんはすし飯になっていて　ほんのり甘すっぱいのが

うれしいです

きのうは　頑張って卓上の整理整頓をしました

すっきり　さわやかです・・・・・

今日もまた　冷蔵庫とキッチンの整理を頑張ります

Posted by ねこちゃん at 09:02 │Comments(2) │ごはん│花

小物入れが・・・

2022年03月24日

きのう久しぶりに　2階のおしいれにあるものを

取りに2階へ上がりました

そして押し入れの奥の方に　こんなのが

塗りの木で作られた素敵な　小物入れです

だれか忘れたけど　内祝いにいただいたものです

机の上が整理できずに困っていたので　わぁこれはいいと

早速　整理を始めたいと思います

春が来るし　身辺も軽やかにねっ！！

たまにはこうやって押入れを見ないといけないなと思いました

何かいい物が眠っているかもしれません

そしてそして　昨日もまたうれしい差入れが二人の方から・・・・

お手製のパンが・・・・

マヨネーズパンとシュガーなんたらです

どちらもおいしかったです

そして先輩からは

ヒレカツ　お家で揚げてっ！！と言われて

このように

久しぶりのカツ　噛みしめていただきました

ほんとは　作られたおいしいスイートポテトもいただいたんだけど

食べたい気持ちが早まって画像忘れです

さあ　お天気いいし　布団カバー洗って　布団干して

金柑をいただいたので　甘露煮もいしないといけないし

忙しい　忙しい！！

Posted by ねこちゃん at 09:09 │Comments(2)

今度は味噌漬けに・・・・

2022年03月23日

菊芋造り第2バージョンは

というより小さくてスライスできない物は　煮つけたけど

まだあったので　甘味噌漬けにしてみました

うまく漬かるかどうかな・・・・・・

そんなおとついと昨日　いただきものが・・・・

おとついは　おでん

下にもち巾着があるんだけど　普通のあげを買ってきて

お餅を切って入れて　スパゲティで止めるそうです

画像ではよくわからないけど　すじ肉の入ったおいしい物でした

そして手焼きのクッキー

中にはチョコチップス　くるみ　アーモンドなどが入り

甘さ控えめで　とてもおいしいです

そしてきのうは

あげナスとニシンの炊き合わせ

おいしいだし汁で煮つけたあげナスはすごくいい味で

にしんと　とてもマッチしてました

そして鶏肉と野菜の炊き合わせ

こんなのは　なかなか作れないのでとてもうれしいです

以上またまた　食べ物シリーズでした　

Posted by ねこちゃん at 08:04 │Comments(2)

菊芋で4種類の料理をしました

2022年03月22日

この前いただいた　たくさんの菊芋で

4種類の物を作りました

まずは　スライサーで全部スライスして

油で炒めて　醤油＋砂糖＋昆布だしで

きんぴらを

次は　砂糖＋　簡単酢＋　塩少々で

甘酢漬けを

スライスして残った部分は

砂糖＋醤油＋だし汁で

煮つけた

最後は乾燥機で

菊芋チップスを

カリカリの菊芋チップスができました

おおげさではないけど

これね　どれを食べても　すごくおいしいんです

体にいいので　おかずに　おやつに日々いただきたいと思います

ありがとうございましたY子さん！！

Posted by ねこちゃん at 09:03 │Comments(2) │食べ物

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