ごはん:飛騨につながりたい３

ピッカピカ！！

2023年08月28日

このごろは　おかゆばかりでしたが

きのうは新米をいただいたことだし　頑張って

ご飯を作りました

朝夕の２食でしたが・・・・・

朝は　ハムエッグと　パン　バナナジュースを作りました

パンは１０枚きりしかなかったので　トーストにしたけど

やはり　トーストにはむいてませんでしたぁ・・・・・

栄養付けねばと　久々のハムエッグにしたけど

おいしかったです

桃は　半分残すとまずくなるので　仕方なく１個食べました

朝こうやって　火を使って動くだけで　滝のような汗がだらだら

流れ　首にタオルを巻いて　汗をふきふきやりましたが

こんなに汗って出たかなって思うぐらい・・・・・・・

そして夕食は　あのいただいた　新米でおにぎりをしました

あえてお米の味を楽しみたかったので

うま塩と　ふりかけで　のりはまきませんでした

おにぎりは　予想道理　キラッキラでなんておいしんでしょう

旨味と甘みがたまりません

春巻きは裏のOさんのてづくりです

エビにお肉に　しいたけに　春雨　竹の子が入って

それは　おいしかったです

やはり　市販の物とは全然旨味が違います

そして味噌汁はこの頃賢くなって　１回分しか作らないことに・・・

白菜と大根だけの野菜の味噌汁でした

久しぶりに　腹ごたえのあるものを食べて

栄養になった気がします　　　

Posted by ねこちゃん at 07:01 │Comments(0) │ごはん│いただき物

ホットサンド

2023年08月16日

いつもながら思う

私の住んでる滋賀県　湖南地方は

台風の影響をほとんど受けない

今回も　風っていつ吹いたぁと思うようなことだった

でも雨だけは　しっかり降ったけど・・・・・・

というそんな昨日は　じっと　家でこもっていたため

動かざる者食うべからずで　ブランチと夕食の２食でした

ほとんど　テレビを見たり　ユーチューブ見たりで

だらだら過ごしてしまったため

お腹がすかなかったわけでして・・・・・・・・

朝は　チラシ寿司を食べ　夕飯は

賞味期限がきている　しめじがあったので　炒めて

そこへ　ミックスベジタブルも炒めて　

ハムとじゃこを入れて炒め

ウマ塩で味付けして　卵を絡めました

これを　ホットサンドの中身にするんです

これで　３回は作れます（ひとりなので・・・・）

そうやって作ったのがこれ

上の梨は　幸水で今年初めて食べましたが

甘くておいしいこと！！

そしてOさん　手作りの　餃子のおいしかったこと

外食したいなって思うときもあるけど

こうやって　自分の味付けで　好きなものを作って食べるも

ありやなって　年を取って　よく思うこの頃です　

Posted by ねこちゃん at 07:10 │Comments(0) │ごはん│いただき物

摘みたてを・・・・

2023年08月11日

ブルベリー農園で摘んできたと言って

摘みたての　ブルベリーをいただきました

これはもうすでに　半分私のおなかに入った残りです

甘くて　中にはちょっとだけ酸っぱいのもあるけど

食べだしたら止まりません・・・・・

ジャムにするより　そのまま食べるほうが　きっと目にいいだろうと

たくさん　食べさせていただけました

ひとつづつ　つみ取る作業は　きっと大変だっただろうに

・・・・・と　かみしめながら　いただきました

重なるときは　重なるもので

もう一人の方からは

こんな秋をいただきました

桃の次は　梨とぶどうですね

これは　何やろ幸水かな・・・・・・

これだけ日照りが続くと　果物がなんでも甘いこと！！

食べすぎに気を付けないとと思います

そんな昨日は　お昼に　チキンや　

ハムと卵のサンドイッチを食べたら

もう夜は　あっさりしたものが食べたくて

ねぎだけの　にゅうめんにしました

茅野舎のだしがきいたにゅうめんのおいしいこと

満足　満足でした　　　

Posted by ねこちゃん at 07:55 │Comments(0) │ごはん│いただき物

できるだけ作ることを目標に・・・・・

2023年08月07日

やはり昨日は　猛暑すぎたので

家にこもってテレビを見てました

ちょうど　日曜日は見たい番組もあれこれあって

地上見たり　BS　見たり　４K見たり　ユーチューブみたり

あれこれ試してみました

沢山選べる番組があるということは　ありがたいなと思います

でも心のどこかでは　受動的なことばかりの生活はよくなくて

できるだけ体を動かす生産的な生活をしなければと

心が叫んでいます

なので　とりあえず　昨日は　３食ご飯は作りました

朝は　まだ残っていた煮物と　ナスの漬物

温泉卵　でした

そして昼は　冷やし中華

飲み物は　できるだけ　冷たいものはやめて熱いお茶にしました

これ濃くてにがそうに見えますが　まったりしてて

おいしいお茶なんです

できるだけ　温かい飲み物飲んで体を冷やさないようにしなければと

思いました

そ　そ　そして夜は　ここんとこ甘いものを食べてないので

体が要求するというか　無性に食べたくなり

家にホットケーキミックスがあるのを思い出して

作ってみました

ホットケーキミックスの粉に　卵と牛乳を入れて　焼き

バターをのせ　メープルシロップをかけ

まわりに　桃と　トマトを　トッピングしました

そんなにしつこい味でなくて　おいしくいただけました

もし　ホットケーキミックスがなかったら　

小麦粉に　重曹を入れたり　ベーキングパウダー入れて

レーズンや　ドライフルーツれて焼けばいいんだし

牛乳と　卵があったらプリンは作れるし

何でも買おうと思わないで　作ればいいなって

思ったきのうでした

台風が心配です

明日は　滋賀医大行きだし

明後日は　済生会行きだし

どうなるかな？

そうでなくても　被害が大きくならないように願うばかりです

こんな異常気象の地球がとても心配です

わたしたちが　取り組まなければいけないことを

早急にしなければ　地球は破滅するのではないかなと

心配です　　　

Posted by ねこちゃん at 07:33 │Comments(0) │ごはん

ばあちゃん　ココスでシャエアーランチ

2023年07月31日

昨日はなぜか　とても外食ランチがしたくなり・・・・・

つまり毎日一人でご飯を食べることに飽きてきて・・・・

無性に外食したくなる時があります

ラーメンぐらいだったら　一人でいってもいいけど

色々食べたい時は　だれかと行きたくなります

悲しいかな　皆ご主人がいる人ばかりで　なかなか誘えません

でもきのうは　思い切って声をかけて

誘ったら　のってくれました

私含め3人で行ってきました

ココスへ・・・夏休みの日曜日やはり混んでいました

３人とも　もうお肉とか　ハンバーグとか定食は

食べきれないので　いろいろとって　分けて食べようということになり

まずサラダ

次に　ピザ

そして　スパゲティ

これを３人で分けると　ちょうどいい分量で

色々食べれるし　これいいねと言いながら

満足しました

食後は　デザートで　小さいかき氷を食べて

またまた満足・・・・・・

私の誘いに付き合ってくれた　お友達に　感謝　感謝です

なので夕食は　頑張って作りました

まず　ポテトサラダ

じゃがいも　きゅうり　卵　ハムで今回は　マヨネーズと

粉チーズの味つけです

チーズの風味がして　私は好きです

つぎは　ピーマンを切って　さっと湯がいて絞り

ゴマ油　さざ波昆布　じゃこであえるだけだけど

昆布とじゃこからいい旨味が出て　おいしいんです

最後は　やっぱり昨日は　これです

生協で買った　冷凍だったけど

久しぶりに食べたので　おいしかったです

でもやっぱり　１匹は食べれず　半分でした

また今日　その半分を楽しみたいと思います

きのうは　昼も夜もおいしいものが食べれて

何と幸せな日だったことか・・・・・・感謝　感謝ですね　　

Posted by ねこちゃん at 06:57 │Comments(0) │ごはん│ランチ

朝　昼　晩

2023年07月29日

こんなに日照りが続くのは　わたし　生まれて初めてではないかと思う

昔だったら　とっくに雨ごいをしてることでしょう

それだけに　今度雨が降ったら

豪雨にでもなって　又災害が起こるのではないかと

不安になります

とにかく　一日でもいい　涼しい日がほしい

楽な日が欲しいと切に思います

そんなきのうの　朝は

スムジーをしました

バナナと　ベビーリーフ　と牛乳で・・・・

そしてトマトと・・・・

なので　お昼はとてもおなかがすいたので

冷やし中華と　小さいトウモロコシです

そして　夜は　カラスガレイを煮付けました

あとは　画像忘れですが　野菜炒めと　トマトでごはん１００グラム

でした

こうやって　食欲があって　ご飯が食べれることに

感謝やなって思います

そして　一昨日は　岐阜のKちゃんから　こんなかわいいものが

届きました

Kちゃん　ありがとう

ひゃっとしないよ・・・・・かわいすぎて

いまも　机上で扇風機の風でゆらゆらゆれて

楽しませてくれてます・・・・・・

さあ　今日も　水分いっぱいとって　ちょっと動いて

ごろごろして　またちょっと動いて　ごろごろして

やりきりたいと思います　　

Posted by ねこちゃん at 06:54 │Comments(0) │ごはん

朝　昼　晩・・・・・

2023年07月25日

きのうも　相変わらず朝　昼　晩のおうちごはんを・・・・・

朝は　前日のカレーがきいていて

柔らかくて　あっさりしたものが食べたかったので

取り寄せた　リゾットを・・・・

これ私にはちょっと味が濃いので　お湯でのばして

薄味にして食べました

お昼は　ちゃんと作って・・・・・

甘塩サバを焼いて

やっぱり　サバは半部しか食べれず残してしまう

チンゲンサイの　じゃこ　桜エビ　ゴマ油炒め

ウマ塩で味付け

トマトと　甘みそなす

ごはん１００グラムでした

お昼しっかり食べたので　夜は　なんと　買ってきた

とうもろこし　烏骨鶏のハムみたいなの　トマト

飲み物は牛乳で・・・・・・

なんでこんなに　トウモロコシが好きなんやろ・・・・・

スーパーで見たら買ってしまう

今年のは　ほんとに甘い！！

暑くて　あまり体を動かせてないので　少量の食事で

いいなと思ってるんだけど・・・こんなものかな・・・・

そして　我が家の金のなる木も

君子ランも元気でありがたい

さて今日は　午前中お出かけが一つ

午後からは岩盤浴いってこかな・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:01 │Comments(0) │ごはん│植物

朝は動けるけど・・・・・

2023年07月24日

この頃は　朝はキッチンに立って　調理したり

洗濯したり

掃除したり

何とか家事で動けるけど

強烈な暑さの午後からは　動きたくても　動けない・・・・・

なので　お昼寝になったり　テレビ見たり　パソコン触ったりに

なってしまってる・・・・・

でも　３食作らなければならないので　

それが　唯一仕事といえば　仕事なのかな・・・・・

そんなきのうは　おいしかったのに

おいしそうに見えない　カレーを作った

冷蔵庫にあるものほおりこんで

じゃがいも　たまねぎ　なす　えりんぎ　豚肉　いかで

ナスの甘みそ炒め煮　　麦味噌で・・・・

きゅうりの浅漬け

おいしかったのになぁ

おいしそうに見えない

センスないなっ！！　　　

Posted by ねこちゃん at 07:07 │Comments(4) │ごはん

和歌山　広島　香川の産物を・・・・

2023年07月22日

昨日も3人の方から　いろいろいただきました

まずは　和歌山　荒川の桃

これ二ついただいたんだけど　一つはすでにおなかの中に・・・

さすがブランドです　もう皮をむいてるうちから

果汁がしたたり落ちる　それの甘くておいしいこと・・・・・・

なので　かぶりついて食べたほうがおいしいと　口いっぱいほおばりました

これからは　桃やブドウがおいしいですね・・・・・

次は　広島　鞆の浦のじゃこ

ちょっと乾燥していて　かみしめた旨味がたまりません

これだけで　ご飯が食べれてしまう・・・

次は　香川のお友達から・・・・

体にいいものばかり　みつくろって送ってくれました

ありがとう　３人の方々　それぞれ食べるのが楽しみです

というそんな昨日の夕飯は　あっさりしたものが食べたくて

にゅう麺をしました

茅野舎のだしが　いい仕事してくれて

いい味でした！！

今日も暑くなりそうだけど

今日は　外出があって　忙しい一日になりそうです　う～～

Posted by ねこちゃん at 07:00 │Comments(0) │ごはん│いただき物

寝るのも　入るのも体力勝負！！

2023年07月17日

今朝も朝からかんかん照り

向かいの煙突が太陽の光を浴びて反射してるのも

暑さを増す

あ～～あ　今日も又暑くなりそう！！

私この頃できなくなってることがある

それは　あんなに　お風呂に毎日入ることが好きだったのに

もうここ二日　シャワーですましてる

何やろお風呂に入る気がしない

思うに　お風呂に入るにも体力がいるように思う

頭では　お風呂に入ってちゃんと血流をよくしなくてはと

思ってるのに　いざ入ろうと思うと　その気力がわかない・・・

なんてことありませんか？

寝るのも一緒で　どんな時間に寝ても必ず朝５時には

目が覚めてしまう

つまり　暑くて目が覚める・・・・・私の場合は　寝る前に

クーラーで部屋を冷たくしておいて　寝るときには切って寝るけど

テレビでは　暑い日は２８度ぐらいでずっとクーラーをつけて

寝たほうがいいと言っていたけど

どうなんやろ・・・・・

体が冷えてしまわないか心配！！

扇風機でねてみようかな

網戸で寝てみようかな

色々考える・・・・

やはり寝るのも体力いるなと思う

というそんな昨日の晩御飯は　あっさりと買ってきた

ナムルを　ご飯にのせて食べました

じゃこも加えて・・・・・・

そして　昨日は裏のOさんから　家庭菜園で作った

ジャガイモをいただきました

赤いのなんていう名前だったか忘れたけどおいしいのです

暑くなりそうだけど　頑張って岩盤浴へ行ってこなくては・・・・

そこのレストランでは　かき氷やってたから食べてこようかな・・・・

Posted by ねこちゃん at 06:43 │Comments(2) │ごはん

このページの上へ▲

スポンサーリンク