2023年01月:飛騨につながりたい３

ホットサンド

2023年01月31日

久しぶりにホットサンドが食べたくなって

つくりました

玉ねぎと　キャベツ　ウインナーを炒め　ニンニク塩で

味付けし　卵を絡めたものを作って・・・・

それを挟んで　ホットサンドにしました

夜は

あんこう鍋が　鍋に残ったので

そこへしいたけと　お豆腐を入れて　お豆腐鍋にしました

さて今日は　何食べよかな・・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:40 │Comments(2) │ごはん

このところ　お日様が時折顔出して

雪は少しは溶けたけど

まだこんな感じです

雪止めの無い我が家の屋根からは　ドサッ　ドサッて

大量の雪が　落ちてきて　雪かきしてもなんにもならない・・・・・

ので放置したまま・・・・・

前の道路は・・・

こんな感じで　まだ全部は溶けてない

そんなきのうは　前にもアップしたけど

ずっと食べたかったこれを　買ってしまいました

これに誘われて・・・

左端は

右端は

切ったら　こんな感じ・・・・

うーん　おいしい

こんなのが好きです

そして　あんこうが残っていたので　また一人鍋をしました

今はお日様が照っています

どうか残された雪が溶けますように・・・・

Posted by ねこちゃん at 09:26 │Comments(0) │日記　出来事│ごはん

あんこう

2023年01月29日

きのう裏のOさんから

滋賀割り使うなら　今日か明日中やよ・・・・と

メールがあった

わたし　うっかり忘れていた

でもまだ車が出せる状態ではなかったので

仕方がないなと思っていたら

今からやったら時間があるから　行けるよと言ってくれたので

ありがたく　乗せていってもらって滋賀割りを使うことができた

どうしても　返礼をしなければいけないとこがあって・・・・

滋賀割り３０００円を使うことができて助かりました

その時気が付いたのは　雪に埋もれていたのは

ここの住宅地だけであって　大きな道路に出たら

もう　道路は　雪がなくて　すいすい行けた

それで　きのうは　ついでに　トライアルにも寄ってくれたので

買い物をすることができました

そこで目にしたのが

じゃーん
これっ！！

あんこうです　

しかもあん肝が入っていた

そういえば長いこと食べてなかった　あんこう・・・・

これだったら　２回に分けて使えるから

そんなに高くない・・・・・

お好み焼き変更して　アンコウの一人鍋にした

うふふ　そうそうこのコラーゲンがある　ぷりぷり感

かみしめました

肝のところは　煮るとちょっとグロテスクに見えるけど

濃厚　濃厚　そうそう　この味やったと　思い出しながら

一人鍋を楽しみました

そして　トライアルには　こんなものも

うふふこれが又　安くておいしくて　病みつきになりそう

毎日こんな食べ物ばかり　ノウテンキな話だけど

これだけ身動きできないと　こんなことでも書いてないとやってられない！！

国内では　強盗集団の話

国外では　ウクライナの話

わるいいやな話ばかり・・・・・・

Posted by ねこちゃん at 08:03 │Comments(0) │ごはん

家こもり4日目・・・・

2023年01月28日

今日は雪が溶けたら　車を出して外出できるかなと

思っていたら　とんでもない

今朝起きたら　雪が降っていて　さらに積もっている

今日は頑張って駐車場の雪かきをっしようと思ったのに・・・・

これでは　・・・・・・・

というそんなきのうは　

野菜不足になったら　いけないと思い

白菜　きゅうり　にんじんで　浅漬けをしました

そして　暮れに箱買いしたりんごが　まだ残っていて

これだけ寒いと冷たいリンゴを食べる気がしない

なので　食べやすくて　温かくしてもたべられる

リンゴのコンポート（煮りんご）をしました

リンゴ３個分を切って

水４００ｃｃと砂糖　レモンがなかったので　簡単酢少々を加えて

これだったら　ちょっと温めて食べてもいいし

アップルパイを作ってもいいし　パンにはさんでもいいし

使い道はありそうです

朝は残りのチャーハンを食べ

お昼は　焼きイモの残りと　お餅を食べ

夕飯は　あっさりしたものがよかったので

お茶漬けにしました

いただいていた　鯛茶漬けがとてもおいしかったです

そして　あにのところからもらってきた

兄が作った奈良漬けもおいしかったです

今日は　キャベツがないから　白菜とネギと豚肉で

お好み焼きしようかな・・・・・・

とにかく　望むのはただ一つ

雪よ　降らないでっ！！

Posted by ねこちゃん at 08:07 │Comments(3) │日記　出来事│ごはん

家こもり3日目・・・・・

2023年01月27日

今朝はどんよりしてて

しかも細かい雪が降ってるような・・・・・

今日は道路の雪が溶けたら　外へ出れると思ったのに

このアイスバンの道路では　こわくて　車は動かせない

今日で３日目の家こもりで　ちょっとうんざりしてきている

誰とも会えない　・・・・

ちょっとさみしいなと　思っていたら

昨日午後から　裏のOさんが　来てくれた

ふたりでお茶を飲みながら

滋賀割りのお店での実際のスマホの手順を聞いたり

コロナワクチン接種証明を　マイナンバーカードから

スマホに取り入れるアプリを入れてもらったり

（実際は　私のスマホ　ずっと保留続いて　入れることができなかった）

なので　ドコモで調べえもらわなければならない・・・・・・・・

そして

２月の　彼女のスケジュールと　空いている日と

空いている時間をカレンダーに書き込んでもらったりして

時間はあっという間に過ぎた

そんな昨日の　ブランチは

沢山ご飯を炊いたので　冷ご飯がたくさんできた

なのでいつものように

チャーハンを・・・・

シーフード　ウインナー　卵　玉ねぎ　青ネギ　コーンで

フライパンにたくさんできました

3回分はあったので　Oさんに1回分はもらってもらいました

野菜は　まだなめこの味噌汁が残ってるので

そして夜は　焼きそばが食べたくなり

いかいっぱいの焼きそばをしました

食後は　みかんと　なんとよもぎ大福を1個食べて

おいしい食事になりました

あ～～～～お願い！！

お日様出てきてっ！！

Posted by ねこちゃん at 08:48 │Comments(2) │日記　出来事│ごはん

まだ・・・・

2023年01月26日

昨日の前半はまだ大雪注意報が出ていて

断続的にふっていた

今朝は雪はやんで　お日様が照る青空である

いっぺんに全部溶けることはないと思うけど

少しはとけてほしい

きのう裏のOさんが　玄関前の通り道の雪かきをしてくださいました

でも道路はこんな風にアイスバンである

明日には車が出せたらいいなと思うけど・・・・・・

今朝起きたらなんと室温5度

寒い寒い！！

きのうから　今季初めて　ストーブもつけた

なので　居間の暖房は

エアコン　ストーブ　こたつで寒い朝を一気に温め

午後からは　エアコン消して　ストーブとこたつで暮らしている

そんな昨夜は　いただき物のお刺身を漬けにしておいたので

づけ丼にしました

うふふ　大根のつまも　大葉もいっしょになっています

このうえから　のりをかけて　いただきました　

Posted by ねこちゃん at 09:21 │Comments(0) │日記　出来事│ごはん

うもれています・・・・・

2023年01月25日

やっぱりふりましたね・・・・・

こんなふうに

車が　雪かきをしないと　うもれています

そして寒いです

きのうは　水道を　ちょろちょろ出して寝たので　大丈夫でした

空は晴れているので　雪が降ることはないと思うけど

溶けることもないかなと・・・・・・

なのでそんな昨夜は　温かいものと思って

なめこ　白菜　にんじん　ねぎで　味噌汁をたくさん作りました

そして　こんなのをいただきました

お肉屋さんのすじ肉です

何回も湯がいて　こんにゃくを入れて

甘味噌で　1時間ほどことこと炊いて　こんな風に

青ネギを散らして　いただこうと思います

すじ肉のうまみがたまりません！！

Posted by ねこちゃん at 07:57 │Comments(4) │日記　出来事│おかず

明日なんやぁ・・・・

2023年01月24日

かつてないほどの寒波が来ると

盛んにテレビが言っている

なので　今日もすごく冷え込むので

水道凍結防止のため　寝る前には

蛇口から　ちょろちょろ水を出して寝るようにと

いわれてたので　昨夜は　そうやって出して寝たけど

今朝は　室温10度　

思ったより冷え込んでない　

だけど外は寒いんやろね・・・・・・・

ということは　明日　あさっては確実に　雪が降ったり

冷え込んだりするんやね・・・・・

何やろ　わたし　こういう時は　白いご飯さえあったら

どうにかなるから　白いご飯を　たくさん炊いとこって思う・・・・・・

そんな昨日は　おでんをいただきました

じゃーん

今回のは　たこと　すじ肉が入っていてすごくおいしかったです

安心ください　おでんは全部は食べれず　

半分残りましたから・・・・・

Posted by ねこちゃん at 08:18 │Comments(2) │日記　出来事│いただき物

つかまるわけないけど・・・・

2023年01月23日

ゆうべ　居間の床を動いてるものがあって

見るとそれは　それは大きなクモでした

ぎゃあ～という声は挙げなかったけど

捕まえようととっさに　つかむものもなく

バーンて　たたく勇気もなく　（クモ）は　悪いことしてるわけでは

ないので・・・・・

あれよあれよと思ってる間に　隙間に入り込んで見えなくなってしまった

でも　クモにさされたら　いややし　どうしようと思って

考えたのがこれ

おなか　すいてるやろから　ひょとしたら　かかるかもしれない

でも調べてみたら　今生きてるクモは冬眠ではなくて

休眠して　寒くないとこでじっとしていて　春を待っているのだという

ましてクモは　虫などを食べて生きてるので

こんなものに　かかるわけなどない

でも　どこにいたんやろ　２階やろか・・・・・

寒いので温かい　居間におりてきたんやろか・・・・

こうなったらしかたがないので　クモといっしょに

寒い冬をじっと　乗り越えていこうと思う

そんな昨日は白菜の浅漬けができました

浅漬けの素を少ししか使わないので　薄味で

おいしく　つかりました　

Posted by ねこちゃん at 07:53 │Comments(2) │日記　出来事

来客多し・・・

2023年01月22日

昨日は土曜日ということもあってか

来客が４人も・・・・・・寒い中

そしていただきものも・・・・

まずは　こんなのをいただきました

このあんこが　濃厚で　味が凝縮している感じで

とてもおいしかったです

でも１個は無理で　半分だけいただきました

そして次の方からは　画像忘れで　ネットから借りてきましたが

こんなのです

鶏肉のトマト煮です

これまた　トマトスープに　鶏肉の旨味が　広がり

それはおいしかったです

そして夕方には　裏のOさんから　お蕎麦の差し入れが・・・

昆布だしの旨味がきいたこの温かいかけ汁を　かけて

いただきました

柚子が入っていて　柚子の風味といっしょに

とてもおいしかったです

なのにわたしは　昨日はこれを食べたくて買ってしまいました

３個だけ食べて　又今日食べることにします

さぁ　今日はどんな日になるかな

いやどんな日にしようかな

楽しい日曜日にしたいと思います　

Posted by ねこちゃん at 07:42 │Comments(0) │いただき物

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