大量のきゅうりと ジャガイモを・・・・・
2023年06月22日
きのう 業務用スーパーに行ったら
規格外の曲がったきゅうりが たくさん とても安い値段で
売っていたので一人だというのに つい買ってしまった
そして家にある じゃがいもも なぜかたまってしまったので
今朝は5時半に目が覚めてしまったので
今までキッチンに立って 調理してしまいました
まずジャガイモは ゆでて 水分を飛ばしてから
塩もみしたキュウリ ゆで卵 ハム とそして今回は
そこへレーズンも入れて
ポテトサラダを作りました
レーズンの甘みが いい仕事してくれました
そして 次は 又じゃがいも湯がいて こふき芋にしてから
これで和えました
これが又おいしいんです
次は大量のきゅうり・・・・・・
まずは 塩もみしたきゅうりに いつもの茅野舎のだしを
封から出してふりかけただけ
明日にはおいしくなってるはず・・・・・
そして最後は 塩もみしたキュウリを ぎゅうと絞って
じゃこと和えて 簡単酢に漬けただけ
残りは セロリ パブリカ トマトといっしょに
切って 容器に入れ 生野菜として
明太マヨネーズで食べようかと・・・・・・
短時間で やっつけた感があり ほっとしました
これだけあったら 当分行けそう
あとは 小松菜と エリンギ しいたけを調理しなければ・・・・
忙しい 忙しい
規格外の曲がったきゅうりが たくさん とても安い値段で
売っていたので一人だというのに つい買ってしまった
そして家にある じゃがいもも なぜかたまってしまったので
今朝は5時半に目が覚めてしまったので
今までキッチンに立って 調理してしまいました
まずジャガイモは ゆでて 水分を飛ばしてから
塩もみしたキュウリ ゆで卵 ハム とそして今回は
そこへレーズンも入れて
ポテトサラダを作りました
レーズンの甘みが いい仕事してくれました
そして 次は 又じゃがいも湯がいて こふき芋にしてから
これで和えました
これが又おいしいんです
次は大量のきゅうり・・・・・・
まずは 塩もみしたきゅうりに いつもの茅野舎のだしを
封から出してふりかけただけ
明日にはおいしくなってるはず・・・・・
そして最後は 塩もみしたキュウリを ぎゅうと絞って
じゃこと和えて 簡単酢に漬けただけ
残りは セロリ パブリカ トマトといっしょに
切って 容器に入れ 生野菜として
明太マヨネーズで食べようかと・・・・・・
短時間で やっつけた感があり ほっとしました
これだけあったら 当分行けそう
あとは 小松菜と エリンギ しいたけを調理しなければ・・・・
忙しい 忙しい
Posted by ねこちゃん at 07:46│Comments(2)
│おかず
この記事へのコメント
楽しい楽しい！！
私も時々やります。この大量の野菜をどうする
ってなって、それを調理する時が本当に楽しいです＼(^o^)／
私も時々やります。この大量の野菜をどうする
ってなって、それを調理する時が本当に楽しいです＼(^o^)／
Posted by tikaraso
at 2023年06月22日 09:28
at 2023年06月22日 09:28tikarasoさん
そうそう それそれ 何作ろうかなって考えるときが
いちばんわくわくするねっ！！
そうそう それそれ 何作ろうかなって考えるときが
いちばんわくわくするねっ！！
Posted by ねこちゃん at 2023年06月22日 19:00
at 2023年06月22日 19:00
画像一覧 
