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おかずつくり・・・・

2022年07月28日
昨日も朝から　暑いというか　蒸し暑くて

午前中はなるべくクーラーをつけないように

しているんだけど　昨日は朝からつけてしまいました

今日も暑くなりそうで

蝉の音が　じーじと遠くから聞こえ暑さが倍増します


そんな昨日は　朝から頑張っておかずつくりをしました

たいしたものではないけど

まずかぼちゃを　レンジでチンしました








これがなんと甘くておいしいこと

ほんとは上からマヨネーズをかけて食べようとしたけど

あまりの甘さと美味しさで　そのまま食べてしまいました

半分だけ・・・・


この前いただいた　鶏肉のトマト煮



これわかりづらいけど　鶏肉がごろっと大きくて

たくさん入っていて　食べきれず　冷蔵庫で眠っていたので

のこりのかぼちゃに　お砂糖とお醤油を足して　煮込みました




これが　画像からは伝わらないけど

甘みと酸味が程よくあって　おいしくできあがりました



そしてなすがたくさんあったので　焼きナス

しかも　子供のころ母が作ってくれたのがなぜか食べたくて

焼いて味噌と　花かつおで和えるだけだけど



上から味噌がのせてあります

それを花かつおとまぜて





懐かしい　おいしい　懐かしい　おいしい・・・・あはは


そしていつもの　きゅうりの辛子漬け

今回は　切ってからつけてみました




そしてこれっ！！





珍しいと思って買ったけど　やはり　食べなれた

イチゴ味がいいなと思いました・・・・個人の感想です


さあ　今日は午後から習い事があります

これから　頑張って練習しなくては・・・・・・icon23  

Posted by ねこちゃん at 08:20 │Comments(0) │おかず
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