2022年07月:飛騨につながりたい３

カツオのたたきを塩で・・・・

2022年07月21日

大雨が降ったせいもあるけど

家にこもること4日間・・・・・

さすがに今日は　スーパーへ買い物に行く用事があるので

車で　行くことになる

といっても　花に水をやったり　洗濯物干しに出たり

回覧ばん　隣に届けに行ったりして　外へは出てるけど

どこかへ行ったりはしてない

でもおかげさまで　週２回　ヘルパーさんが来てくれたり

お友達が寄ってくれたりして　何人かの方とは　話ができたりして

決して孤独でないのはありがたい

そんな昨日は　生協で買い求めた

お塩で食べるカツオのたたきというのを食べた

うまいことに　ニンニク塩というのを買ってあったので

それを振りかけてみた

なあるほど

いけるいける

これだと　カツオのうまみがよくわかり　

たれよりは　食べやすいなと思いました

そして野菜は　ししとうをたくさんいただいたので

油で　炒めてから　お醤油と　お砂糖で　煮詰めました

柔らかくて食べやすくなりました

あとはトマトのめんつゆ漬けと　ピーマンのじゃこいためでした

前日炊いた雑穀米入りご飯は　こうやって冷凍したので

あと　何日間かは行けそうです

そうそう　昨日の生協では　こんなのが来ました

もちろん　貝そのものもいけるけど

この　汁のうまみが・・・・なんともはやはや

これで　何作ろうか　楽しみ楽しみです　

Posted by ねこちゃん at 07:58 │Comments(0) │おかず

きれいにしてくれましたぁ

2022年07月20日

きのうは大雨洪水警報が出てひどい雨で

どうなるかと心配しましたが　

今日は雨もやんで　お日様かんかん　いいお天気に

なりました

そんな先日　東京から岐阜の家に来てくれた　姪一家が

きれいになったよと画像を送ってくれました

家は　防犯上隠しましたが　遠目で分かりにくい

庭はきれいになっています

この広い庭がなんともはやはや・・・・・・

お墓も参ってくれて

何よりも　眠っている　おじいちゃん　おばあちゃん　主人は

かわいい　孫とひ孫に参ってもらえて

どんなに喜んでいるかと思いました

そんなわたしは　昨日から　少しでも糖分控えようと

雑穀を入れたご飯を炊きました

以前お友達からいただいて　冷蔵庫保存していた

雑穀です　ありがとうね　E子さん！！

Posted by ねこちゃん at 07:46 │Comments(4) │日記　出来事│ごはん

ピーマンと冷やし中華

2022年07月19日

ピーマンをたくさんいただきました

なので　じゃこと炒めて麺つゆで　味付けました

こんなおかずの作り置きは　重宝です

次は冷やし中華といっても　冷蔵庫にあるものをのせて

私流です

左上は　水ナスのつけたもの

その横は　ホットサンドに入れた残り

きゅうりは　からしつけだけど　程よく甘いんです

絵ずらは悪いけど

おいしかったです　

Posted by ねこちゃん at 08:05 │Comments(2) │ごはん

うれしかった！！ありがたかった！！

2022年07月18日

やっと最近になって　岐阜の家のことで　動き出してる

年間　庭の剪定　草取り　水道電気ガス　ケーブルテレビの

基本料金　　固定資産税などで年間３０万円がかかっている

それだけの支払いは　とても私の財力では無理な話で

なき主人の意向でもあった姪　（主人の弟の子）に相続してもらおうと

話をしている

貸すか　売るか　そのまま使うか　姪との相談をしようと

わざわざ転勤先の東京からこの連休に　まだ小5と小２の子を連れて

一家で岐阜の家に来てくれることになっていた

ところが　このコロナで　基礎疾患があり　４回目の注射は

１０月頃しか打てない私は　外出に不安があり

今回は残念ながら　断念した

そして　浜松の　お婿さんの実家に１泊し　それから

岐阜の家で　１泊してくれた

家の現状を見てから　いろいろ判断したいということで

すぐには決められない要件である

そんな中　電話をくれて　子供たちが

「　おばちゃん　草がいっぱい生えていたから　みんなで抜いたよ

それから　蜘蛛の巣とかも張っていたからとったよ・・・・・・

でもさ　楽しかったからね・・・・」とうれしい電話が

姪がいうのには　年に２回ぐらいこうやってこれたら

剪定は無理でも　草引きぐらいはやれそう・・・・ということだった

そして　お墓参りも言ってくれて　ほんとありがたかったです

この先　そう簡単には結論は出ないにしても　一歩前に

進めた感じで　ほっとしています

そして　とてもありがたかったです

そんな昨日は　ホットサンド用にこんなものを

野菜は　小松菜と玉ねぎ　たんぱく源は　卵と

賞味期限がきた　ちくわ　を　ゴマ油でいため　　塩コショウし

焼くときに　上からとろけるチーズをのせて焼くと

なかなかいけるんです

そして　たくさん作ったこの前の　ナスの甘みそ炒めがやっと食べ終え

容器には味噌だけが残りました

それを見たら　私の大好きな麦みその麦が残っているではありませんか

なんやろ　こんなことがすごくうれしくて・・・・・

麦さん　いいしごとありがとうと　思いました

今日はいいお天気になりそうなので

洗濯物　干そっと！！

Posted by ねこちゃん at 09:35 │Comments(2) │日記　出来事

寝坊してしまいましたぁ

2022年07月17日

なんて気楽なことでしょう

まあそれが許される　年になったと言ってしまえば

規則正しく生活しておられる方に　叱られるかもしれないけど・・・

この1週間は　パソコンをいじりたおしてすごしてしまいました

それで　ユーチューブも音質がよくて　つい好きな歌手　

好きな　歌をかけて　イヤホンさして　心地よい音量で

つい聞き入ってしまいます

昨夜は　テレビも遅くまで見て　それから　お風呂にはいり

体を冷やす間　ユーチューブで　この人の　リサイタルが目に入ったから

たまりません

そうです　舟木一夫です

そのころまさにわたしは　中学三年生のころ・・・・

流行ったのは　高校３年生　学園広場　修学旅行　などなど

学園物がまっさかり

テレビでどれだけ見たことか

学校でも　みんなとどれだけ歌ったことか・・・・

そのころの　家族との居間の風景が

友達と　部活や教室風景が　次々思い出され

なつかしさのあまり　眠いどころか　目も耳もさえて

全然眠たくありませんでした

舟木一夫の人生もいろいろあったんやなと

少し年を重ねてできたしわを見て　その人生を　思いやりました

それから　好きな歌手のをいろいろ聞いてるうちに

気が付いたら３時半

やっと寝る気になって寝たら　これこのように　朝寝坊

ほんと　結構な身分ですわぁ・・・

でもね　こうやて心震えるほどの感動があるってことは

いいなって思いました

歌を聴きながら　歌手の顔を見ながら　感動で

涙が頬を伝わり　冷やしたはずの体の心は熱くなりました

という寝坊の一幕でしたぁ　　

Posted by ねこちゃん at 09:31 │Comments(4) │日記　出来事

餃子とヨーグルト

2022年07月16日

なんやろ　無性に食べたくなる　ここのこれっ！！

昨日は　生餃子の安売りでしたが

わたしは　何時も焼いたのを買ってきてしまいます

やっぱりプロの焼いたのがおいしいような気がして・・・・・・

みなさんは　これをつけますか？

わたしは　これをつけなくても　十分ついている味で

いけてしまうんです

店によって多少味の違いはあるようですが

なのでこの　たれだけがいつも冷蔵庫でたまってしまいます

そして次に今わたしがはまっているのが　生協のこれっ！！

いつもはプレーンのを買って少しお砂糖を入れて食べていたんですが

これは　ほんと　ほんのり

ほんのりお砂糖が入っていて

いい具合です

そのまま食べれるのがありがたいです

今日はどんよりしています

昨日みたいに　突然雷が鳴りだし

バケツをひっくり返したようなあめにならないといいんですが・・・

Posted by ねこちゃん at 07:41 │Comments(2) │食べ物

これで簡単に開けられる・・・

2022年07月15日

私の年齢の人は　たいていそうだけど

握力が弱くなり　ペットボトルや　飲料缶のふたなどが

あけにくくなっている

以前　ペットボトル用のはもらっていたのだが

どこへ行ってしまったのか見当たらない

それで　今回やはり生協のチラシで　目にはいったのがこれ

わかりにくいけど　大きい丸は　ペットボトル用

真ん中の丸は　パウチ容器用

一番下の丸くなってるとこで飲料缶のふたを開ける

という３つもついた優れもの

よくみると

それぞれ　あけやすい溝がついている

すごいな　こんなのあるの日本だけではないだろうか

こんなところに日本人のすばらしさを感じます

そんな昨日は　夏野菜カレーをいただきました

それに　お肉屋さんで買ったおいしいコロッケをそえて

コロッケカレーにしました

食べれるだろうとコロッケを欲張って2個にしたら

やはり食べれなくて　残してしまいました

少量でいいのに　つい・・・・・・・

反省

今日も蒸し暑くなりそうです

どんな日にしようかな　

Posted by ねこちゃん at 08:46 │Comments(4) │日記　出来事│ごはん

足の指が簡単に洗えてしまいます

2022年07月14日

膝が悪い私には　足の指の間を洗うのが

とても大変です

そんな時生協でこんなのを見つけたので

早速　購入しました

こんなのです

足の指の間に石鹸をつけておいて

ここで　ふみふみしたら　指の間に突起部分が入り

指の間が洗えてしまい　足の裏にもいい刺激が伝わって

気持ちよく洗えます

はてさて効果のほどは・・・・・どうでしょう

しばらくやってみないとわかりませんが・・・・・

そして夏用のこんなのはいたら　指はしっかり

保護されるのではないかと

という足の指ケアーの話でした

今日はまた雨　　梅雨がまた戻ってきたみたいな

このごろですね

やっぱり　気候が変です

Posted by ねこちゃん at 09:40 │Comments(0) │日記　出来事

早速いただいたものを　調理して・・・・

2022年07月13日

きのうはいただいた野菜を早速調理しました

ナスは　油で炒めて　甘味噌で　煮込んで

きゅうりは　やっぱり　からしづけに

トマトはハムと炒めて　塩コショウし　卵からめて

冷蔵庫にとっておいたそうめんは　白菜と一緒に

味噌汁仕立てに・・・・・

ミニトマトはめんつゆつけに

パットしない料理だけどこんなのが口に合うお年頃ですぅ　

Posted by ねこちゃん at 08:19 │Comments(2) │おかず

いただきもの

2022年07月12日

きのうは2件のお家へ行かせてもらいました

それで　いろいろいただいてきました

まず畑でとれたこれっ！！

今が旬のものばかり・・・・・

そして高野山のお土産のゴマ豆腐

うみたての初卵

四国のお土産だと言って

いもけんぴと　みかん

甘いすいか

お手製のクッキー

エクシブに行かれたお土産のお菓子

たくさんもらうと困るけど　こうやって少しづついただけるのは

とてもありがたいです　

Posted by ねこちゃん at 08:29 │Comments(2) │いただき物

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