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肝・・・・・

2021年04月28日
きのう　三重から来る魚屋さんが

こんなのを持っていました



かわはぎです

上のビニールをはがすと



よくわからないかもしれないけど　左側にあったのは

そうです

肝だったんです

当然わたしは　飛びついて買ってしまいました

さっそく夕飯に　生姜と一緒に煮つけました




これまたわかりにくいけど　右側のが肝です


うふふ

久しぶりの肝のおいしかったこと

口いっぱいに　あのとろりとした旨味が・・・・・・・・

こんな白菜のはさみ漬けと一緒に



ご飯がすすみました　　　hand＆foot10  

Posted by ねこちゃん at 08:33 │Comments(2) │おかず
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