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不足すると・・・

2023年02月18日
ここ2，3日　大根やゴボウ　にんじんなどの根菜類は

よく食べたが　緑というか　青物野菜が取れてなかった

そうすると　体正直です　体が要求してとても食べたくなり

昨日は　冷蔵庫にあった　小松菜を使って野菜炒めをしました

小松菜は　さっとお湯を通し・・（炒めるだけだと　少しかたくて・・）

しめじ　エリンギ　玉ねぎ　アミえびといっしょに

ゴマ油でいため（小松菜にはゴマ油が合うように思う）

さっとニンニク塩で味付けしただけだけど

う～～～ん　おいしかったぁ



アミえびがいい仕事して旨味を出してくれました

そしていただいた　赤カレイを食べなくてはいけなかったので

２匹いっぺんに焼いて　もう１匹は今日食べます

これも脂がのっておいしかったこと



そして　昨日もおかずのいただきものがありました

竹の子とシイタケ　鶏肉の炊き合わせでした



というおかずで　昨夜はご飯を食べました

おいしかったです　　　emotion18

  

Posted by ねこちゃん at 07:51 │Comments(0) │ごはん
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