2023年02月:飛騨につながりたい３

不足すると・・・

2023年02月18日

ここ2，3日　大根やゴボウ　にんじんなどの根菜類は

よく食べたが　緑というか　青物野菜が取れてなかった

そうすると　体正直です　体が要求してとても食べたくなり

昨日は　冷蔵庫にあった　小松菜を使って野菜炒めをしました

小松菜は　さっとお湯を通し・・（炒めるだけだと　少しかたくて・・）

しめじ　エリンギ　玉ねぎ　アミえびといっしょに

ゴマ油でいため（小松菜にはゴマ油が合うように思う）

さっとニンニク塩で味付けしただけだけど

う～～～ん　おいしかったぁ

アミえびがいい仕事して旨味を出してくれました

そしていただいた　赤カレイを食べなくてはいけなかったので

２匹いっぺんに焼いて　もう１匹は今日食べます

これも脂がのっておいしかったこと

そして　昨日もおかずのいただきものがありました

竹の子とシイタケ　鶏肉の炊き合わせでした

というおかずで　昨夜はご飯を食べました

おいしかったです　　　

Posted by ねこちゃん at 07:51 │Comments(0) │ごはん

好きなものばかり・・・・・

2023年02月17日

きのうは　スーパーへ行くと出店が出ていて

栗を焼いて　売っていました

もう見たらだめです

買ってしまいました

これって　確か冷凍状態で持ってきたものを　解凍して

ホットプレートのようなもので焼いて売ってるのではないかと思う

なので　ちょっと水っぽい感があるけど

でも　おいしい！！

買ってしまった・・・・

そして家へ帰ってみたら　愛知に住む兄の

兄嫁さんから　段ボールで宅急便が届きました

あけてびっくり

じゃーん

エビせんべい大好きな私のために送ってくれました

これでも　もう一袋は封を開けたし　一袋は　お返しに使わしてもらったし

こんなにたくさん　もうなんて言っていいのか・・・・・

うれしいです　ありがたいです

どうやって食べようかな・・・・

来てくれたお友達とお茶して・・・

サークルのお茶の時間にちょっと持ってこかな・・・

しばらく楽しませてもらえそうです

ありがとう　Sちゃん！！

Posted by ねこちゃん at 08:21 │Comments(0) │日記　出来事│いただき物

きのうのことあれこれ・・・・

2023年02月16日

バラの花をいただいたので　玄関の花瓶にあった

カーネーションは　居間のテーブルの小さな花瓶に

移しかえました

なんとこれ　去年の暮れにいただいたんです

すごいです　2か月以上こうやって　もってくれました

ということは　玄関ののような寒いところが　環境として

あっているということかな・・・・・

そして昨日は　百均のダイソーへほしいものがあったので

行ってきました

ほしかったのは　パソコンのマウスのパッドというか

下にひくやつ・・・・

それがなんと　こんなふうに・・・・・

ほとんど　右クリックですませてやっているけど

そうでないのもあり　とっさの時とても助かります

これは　いいものを作ってくれましたね　ダイソーさん

そして　生協柑橘類のシリーズ　今回はこんなのでした

こんな名前の由来があったんですね・・・・

昨日もまたまた　いただきものが・・・・・・

ふっくら上手に炊かれた　黒豆を・・・・

そんなに甘ったるくない　とてもいい味付けで

おいしかったです・・・・

きのうも　いろいろあったけど

今日はどんな日になるかな　

忙しい日になりそうです・・・・・

Posted by ねこちゃん at 06:52 │Comments(3) │日記　出来事│いただき物

いただきものが・・・・・

2023年02月15日

今朝起きてみたら　やっぱりうっすら雪化粧で

寒い　寒い！！

そんな昨日は　医大の午後診察で　行きかえりの運転が2時間

血液検査待ちが４０分　診察まちが　１時間

そのあと点滴があり

会計待ちが　３０分

薬局で薬待ちが　３０分（一包化は時間がかかる）

帰ってきたら　もう夕方遅くになっていた

昨日のバレンタインには　４人の方から

うれしいいただき物がありました

まず　手作りのチョコレートケーキが　お二人の方から

上のは　チョコレートたっぷりで　濃厚でおいしく

下のは　今日　いただきますが　おいしそうです

そしてこんなお花も　・・・・・玄関がとても華やかになりました

そして病院から帰ってみると

二人の方が　差し入れが　牛乳ポストの中に

レーズンが入った　ポテトサラダ

福井の実家に帰ってきたからと

お魚が・・・・・

どれもおいしそうなものばかり

今日から順番にいただきたいと思います

４人の皆様ありがとうござました

ところで　こんなに　雪が降って寒い年は　ないです

人間もさることながら　植物たちも　寒くてかわいそうです

早く　暖めてほしい　　！！

Posted by ねこちゃん at 07:55 │Comments(4) │日記　出来事│いただき物

あっさり味で・・・・・

2023年02月14日

このごろのわたしは

ごてごてとした味付けでなくて

あっさりと　そのものの味がよくなっています

なのでそんな昨日のお好み焼きは

シーフードにキャベツ　長いも　天かす　紅ショウガに

出汁に　塩を少々入れて

ソースも　マヨネーズもかけないで　その味だけで

食べました

大根も　あげとあっさりと薄味で

パンはこんな塩パンが好きです

おやつは

こんな納豆巻きが好きです

こんな風にあっさり味ばかりだと

そのうち　こってりしたものが　食べたくなるかも・・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:32 │Comments(2) │食べ物

花緑公園その２

2023年02月13日

やっと　咲いてる花を見つけました

あの蝋梅が　満開に咲いていました

近づいてみたら　あのいいにおいが・・・・・・

はなびらがロウのようにつやつやしてて　なんてきれいなこと

なんやろ　わたしこの花が　とても好きになりました

そして　下の落ち葉に目をやると

下から　青々としたものが見えたので

思わずかきわけてみると

ほらほら　青々とした柔らかい草たちが　

ちゃんと育って春の準備をしていました

なので　又そっと落ち葉のお布団をかけて元通りにして

風邪をひかないようにしておきました

又　もうしばらくして　行くと木々たちのいろんな変化が

楽しめそうです

そんな日の朝は　行きつけ喫茶カノンの　モーニングが

食べたくて　行ってきました

画像が悪いですが　これに　パンとコーヒーがついていて

おいしくいただきました

そして　夕飯は　大好きなビーフンを・・・・

またまた画像悪しですが　おいしかったです　

Posted by ねこちゃん at 08:33 │Comments(4) │ごはん│植物

花緑公園へ・・・・

2023年02月12日

きのうは　この頃にない　いいお天気だったので

岐阜から来てくれたお友達と　花緑公園へ

行ってきました

花が咲いている様子のものもなく　まだまだ　春は来ないなと

思ったけど

その準備はしているようです

まず　シャクナゲも花芽をしっかり持って

いつかな　いつかな　咲くのはいつかな・・・・・

そしてこれ何の木かな

ネコヤナギのようなものが・・・・・・

ふとみると　このように　地面が変に掘り起こされてる

これって　何か動物が？

それとも人間が？

その時気が付いた

そういえばここって　こういうこと教えてくれる　ガイドさんがいないなって・・・

ちょっと木について色々教えてもらえたら

もっと楽しいのにな…って思いました

そして　青空を見上げたら

ほらほら

桜の花芽も　じっと　準備をしています

まだまだあるんだけど　長くなるんで　また明日あっぷしますね

そして　家へ帰って

ちょっとおやつをにしては　たくさんかな

おやきを食べました

野沢菜と　野菜ミックスと　かぼちゃでした

Posted by ねこちゃん at 07:38 │Comments(0) │日記　出来事│植物

毛糸のたわし・・・・

2023年02月11日

アクリルが入った太い毛糸で編んだたわし

食器洗いに　とてもよく汚れが落ちるし　洗いやすいので

ほしいなと思っていたら

編み物上手なお友達が　編んでくれました

じゃーん

こんなのです

すごいね　器用な人は　あっという間に　編んでくれました

きれいなの　かわいいの　いろいろあって

当分　使えそうです

ありがとう　Sさん！！

そんな昨日は　雨降りで　うっとおしい日でしたが

Oさんに　鮎屋の里の跡にできた

かねふくさんのめんたいパークに連れて行ってもらえました

試食があったので　食べてみたら　やっぱり

旨味がすごくて　おいしい明太子だったので

やっぱり買ってしまいました

ごはんがすすんでしまいそうです

そのあと　魚ちゅうさんによって　数の子が安かったので

買ってきて　塩抜きをして　調味液を作って　浸しました

あすには　おいしく食べれるかな・・・・・・・・

今日は　岐阜からお友達が来てくれます

お昼には　餃子鍋と　お刺身で　もてなしたいと思います

お日様が出てとても気持ちの良い土曜日になりそうです　

Posted by ねこちゃん at 07:25 │Comments(2) │日記　出来事

旅行に行ったつもりで・・・・・

2023年02月10日

まだ　コロナがちょっと怖いのと　術後の体で

お友達との旅行がなかなかできないわたし・・・・・

長いことどこへも行けてない

それでというわけでもないけど　旅行に行ったつもりで

そうや　　ほしいと思うお菓子を　買ってみようと

爆買いしました

まず　おいしいクッキーが食べたくて　ここのこれを・・・・

あけてびっくり　宝石箱でした・・・・・

しかも　濃厚な味でとてもおいしい・・・・・

次は　エビせんべいの中で　一番好きなこれっ！！

なんでこれ　こんなにおいしいやろう

昔から食べてるけど　このごろは値段が高くてなかなか買えなかった

つぎはこれっ

これも　出始めのころはよく買ったけど

長いこと食べてなかった・・・・

そして　これ

うふふ　これって　旅行へ行くお金で　

清水から1回飛び降りたら買えてしまいます

私のお友達の皆さん

おいしいお茶と　この子達でお茶に来ませんか

早く来ないと　なくなるよぉ・・・・

って　いうこともないかぁ・・・・・・

Posted by ねこちゃん at 07:59 │Comments(2) │日記　出来事

茶色と赤・・・・

2023年02月09日

きのうは生協の日で　いろいろ野菜がきました

さっそく　その中の　ナスとシイタケで

甘みそ炒めをしました

麦みそなんで　どうしても　麦の残骸あります

そして　残りの　なすと　春キャベツ　ネギ　しいたけ　ごぼう

わかめで野菜いっぱいの　大量の味噌汁をしました

味噌汁大好きなので　3度のご飯でも食べれます

というわけで　何とも茶色で　色気のないこと

でも　大丈夫・・・・・・・

キッチンテーブルの上には

生協で毎週３個ぐらいづつ来る　柑橘類のシリーズがたまって

こんなふうに

そして　アイコのトマトも　温かい赤色を・・・・

まだまだ寒いこのごろ　この赤色がなんともうれしいです　

Posted by ねこちゃん at 07:28 │Comments(2) │ごはん

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