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じゃがいも
2023年04月11日
最近わたしは なぜか じゃがいもを食べたくて
よくするようになった
お味噌汁につかったり ポテトサラダにしたりはよくしていたけど
このごろは そのまま少しお塩を入れての
こふき芋にすることが多い

色の濃いのがキタアカリ で薄いのは名前はわからないが
これだけでも ジャガイモが甘くてしかも旨味もあって
とてもおいしいのだけど 今回は この上から
チーズをのせて焼くのと そのままバターで食べるのと
2種類やってみた



どちらもおいしくて ぺろりと食べてしまいました
おそらく これからもこうやって 食べることが多くなりそうな気がします
あとは 大好きなこれも食べました

もうぷりぷりで なんとおいしいことか・・・・・
わたしは 酢味噌とかで和えないで そのままお醤油を
くるっとまわして 食べると そのままの風味と旨味が
味わえて好きな食べ方です
最後は この前いただいた 最中のお味噌汁のもう一つのほうです

お湯を注ぐと今度は

中身は お豆腐と ネギでした
最中がもちっとしてて おいしいです
きっと 安いものではないのでしょうが
お客さんが来た時の食事などに 楽しくいただけるかなと
思いました
今日も朝から晴れていいお天気です
そんないい日に わたしは今日はいつもの大学病院行です
7時半には家を出て 今日もいろんな科を経て
帰ってくるのは夕方です
頑張って 行ってきますね
よくするようになった
お味噌汁につかったり ポテトサラダにしたりはよくしていたけど
このごろは そのまま少しお塩を入れての
こふき芋にすることが多い
色の濃いのがキタアカリ で薄いのは名前はわからないが
これだけでも ジャガイモが甘くてしかも旨味もあって
とてもおいしいのだけど 今回は この上から
チーズをのせて焼くのと そのままバターで食べるのと
2種類やってみた
どちらもおいしくて ぺろりと食べてしまいました
おそらく これからもこうやって 食べることが多くなりそうな気がします
あとは 大好きなこれも食べました
もうぷりぷりで なんとおいしいことか・・・・・
わたしは 酢味噌とかで和えないで そのままお醤油を
くるっとまわして 食べると そのままの風味と旨味が
味わえて好きな食べ方です
最後は この前いただいた 最中のお味噌汁のもう一つのほうです
お湯を注ぐと今度は
中身は お豆腐と ネギでした
最中がもちっとしてて おいしいです
きっと 安いものではないのでしょうが
お客さんが来た時の食事などに 楽しくいただけるかなと
思いました
今日も朝から晴れていいお天気です
そんないい日に わたしは今日はいつもの大学病院行です
7時半には家を出て 今日もいろんな科を経て
帰ってくるのは夕方です
頑張って 行ってきますね
