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おかずをいただきましたぁ・・・

2020年04月25日
いつもの方から　おいしそうなおかずをいただきました

肉じゃが






ねぎのぬた




切干大根




そしてもう一人の方からは

五目煮




ホタテご飯





どれもおいしそうで　今晩夕飯にいただきたいと思います

みんな頑張って　家ご飯を作っているんですね

こんな風にいただけるのは　ほんとありがたくて

感謝　感謝です　　deco2deco2　  

Posted by ねこちゃん at 17:07 │Comments(0) │いただき物

飛騨や高山の食文化がうらやましい

2020年04月25日
飛騨や高山の

いろんなお店で

テイクアウトでお弁当やお料理や

いろんなことが　たくさんやられていて

その画像を見るたびに

わぁ　これ買いたい　これ食べたいと

よだれをたらして　見させてもらっています


内容的にはその食文化の高さに

調理人の腕の確かさ　食材の豊富さ　

そして長い事かかって　培われてきた食に対する

人々の思いが凝縮されているように思います


そして　こんな時だからとみんなで買い求めて

支えようとしているその気持ちに

とても気持ちが熱くなります


ああ　わたしも飛騨に住めたら

絶対　毎日どこかのお店のを買って楽しみたい





ああ　今は行けんしな・・・・・

願うことなら

コロナが去っても　そのテイクアウトやってくれんかなぁ～～emotion18
emotion18



でも　今度10万円入ったら　何かをお取り寄せしようと

ひそかに楽しみにしているところです　待っとってー
  

Posted by ねこちゃん at 08:45 │Comments(0) │日記　出来事

野菜のおかずがいっぱい・・・・・

2020年04月24日
つい　たくさん作ってしまった野菜のおかず

作り置きの為に作っているんだけど

毎回食べるはめに・・・・


大豆もやしのごま油三杯酢　タッパーにいっぱい

又今日作ってしまった・・・・





見た目悪いけどこの前作った　シーチキンかぼちゃ

まだ残っている・・・・

これ結構おいしいんやよ！！



好きだからと言って　2束も買ってしまった蕗




湯がいて冷蔵庫に眠っていたタケノコを

油で炒めて　こんにゃくと炊き合わせました




そして今日いただいた　大根葉とじゃこの和え物




色合いが見た目パッとしないけど

なぜか　こんなシンプルなものが口にあうように

なってきました　年と共に・・・・・・

さてさて今晩の主菜は

魚にしようか　お肉にしようか　まだ決まりません・・・・・hand＆foot10  

Posted by ねこちゃん at 17:01 │Comments(0) │食べ物

手作りマスクをいただきました

2020年04月24日
岡江さんの悲報にはほんと

驚き　びっくりしました

まだ若いのにあまりにもあっけない死で

獏さんの悲しみはいかばかりかと

察するにはあまりあります


この頃テレビでは　お見かけしないなと思ったら

病気だったんですね

ほんと　全世界あちらでもこちらでも

悲しい事ばかりで辛すぎます


そんな中で　やはり自分にできることは

うつらない　うつさないために自粛することしかありません


そんなきのうは　編み物が得意なお友達から

珍しい手編みのマスクをいただきました

編目がきっちりしてるので

とても丈夫で　何回も使えそうです





これ1個作るのに　最低でも3時間はかかるらしいですが

おうちで　家族のため　お友達の為に頑張って作って

おられます

今日はどんよりしてて　寒い日です

温かくして　風邪ひかないように

家こもりを頑張ります！！hand＆foot10  

Posted by ねこちゃん at 09:23 │Comments(0) │日記　出来事

外へ出ないでくださいだって！！

2020年04月23日
きのう岐阜の友人と電話で話した

彼女は岐阜市の郊外に住んでいて

地域で防災放送などがされている訳だけども

その放送で

一日3回・・・・・朝　昼　晩と

その放送が流れるそうだ


なんとその内容が

いきなり

「外へ出ないでください・・・・」というらしい


不要　不急のなんてもはや言わないで

いきなり　用件のみ伝えるらしい


あと　県をまたいでの外出はしないようにとか・・・・


なので　近所の公園で遊んでいた子供たちも

この頃は一切見かけないし　子供の声すらしないと言う


その町のすごい危機感を持った取り組みがすごいなと思う


友達も　一人暮らしということもあるけど

4月中に車でスーパーまで買い出しに行ったのは

今まで1回だけというから驚いた


あとは　家の草取りと　断捨離に励んでいると言う


このように　各県　各市によって取り組みはさまざまである

そうでなくても　病院や施設などが次々と集団感染が起こっていたり

ベッド数が足りない

マスクや防具服が足りない

患者を受け入れられなくてたらいまわしになっていたり

現実はかなり厳しい

そうでなくても　医療関係の方々は大変な思いで

身の危険をかかえながら　頑張ってくださっていることには

もうなんて言っていいのか・・・・

わたしたちにできることがあったら　協力したいなと

ほんと　思いますね


ほんとに

ほんとに

一日も早くワクチンや　いい薬ができることを

強く

強く

願っています

そんな家こもりのわたしは

毎日おかず作りです

きのうは　緑黄色野菜をとらなければと思い

かぼちゃを炊きました・・・シーチキンと・・・




ごはんは　いただいた山菜おこわと混ぜご飯でした

今日はありがたいことに朝から

いいお天気になりました　weather01

こんな日はやっぱり　うれしいです　hand＆foot09


  

Posted by ねこちゃん at 08:00 │Comments(0) │日記　出来事

知らぬ間に新緑なんですね・・・・

2020年04月22日
きのう久しぶりに車に乗って外出した時に

見えたものは

山々は　芽を吹きだして新緑になっているんですね

　　






家こもりしていて気が付きませんでした

なんて気持ちいい新緑なんでしょう

せめて　車の中からでも満喫して

この春を楽しみたいなと思いました


そんな今日は　お友達3人が電話をくれました

会えないとなると　無性に話がしたくなります。

ほんとみんな　それぞれに　お孫さんを預かって世話をしたり

こんな時とばかりに　断捨離や

家の整理したりして

頑張っていました

さてさていつまで続くことやら

我慢　我慢の日が続きますねhand＆foot10  

Posted by ねこちゃん at 16:52 │Comments(0) │日記　出来事

まぜごはん・・・

2020年04月22日
今日は朝から冷え込み

寒い日になりました

こんな日は　やっぱり　こたつがはなせません


風邪ひかないように　体調管理をしないとと思います



そんな昨日は

あの買ったたけのこを使って

本来ならタケノコご飯をするのですが

なぜか　混ぜご飯が食べたくなり

冷蔵庫にある　鶏肉と　煮つけました

そして　こんなまぜごはんになりました




白いご飯に混ぜただけだけど

う～～ん　おいしかったぁ！！hand＆foot08

そしてあとおかずは

蕗　焼き鯖　トン汁　大豆もやしでした





ささやかだけど

自分の好きなものばかり食べれることが

なんと幸せなことかと思う毎日ですemotion10


  

Posted by ねこちゃん at 09:01 │Comments(0) │ごはん

家ご飯

2020年04月21日
しょうもない家ご飯しかネタが無くて・・・・・

でも　頑張って作っています

朝ごはんは　バナナ+コーンフレーク+ヨーグルト+牛乳で





お昼は

焼きビーフンと　きのうの蕗




ふきがしゃきしゃきしておいしかったです




そして今晩は　こんなのをいただきました


山菜おこわ

もちごめ１００％でもちもちです





後タケノコ炊いたし　大豆もやし　ごま油　三杯酢つけできたし

それと焼き鯖で今晩のご飯にします


あしたは　何食べよかな・・・・・food01_1  

Posted by ねこちゃん at 17:38 │Comments(0) │ごはん

お友達が来てくれました

2020年04月21日
家こもりをしているわたしの様子を見がてら

お友達が来てくれました

こんなのをもって



春の食べ物

こごみです

左は　麺つゆにつけて

右は　ピーナツ和えで・・・・・

どちらもあっさりで　くせのないこごみの味を

今年もいただくことができました


そしてこれも



たくわんのにたくもじです

これも　手間がかかる食べ物です

たくわんを漬けるとこから考えると

にたくもじになるまでには　何回も手間がかかってるはず


だから

だから

おいしい訳です

人の手から愛情がたくさん注がれていて・・・・・・


しばらく　人と話をしてなかったので

わたしは　一気におしゃべりになって

あれこれ　いっぱい話をしてしまいました

聞いてくれてありがとうね　お友達さん！！


そして昨夜はテレビを見ながら　蕗の皮むきを



おいしいものを食べようと思うと

こうやって手間がかかるんですよね・・・・・

皮をむいた蕗は

ひとつは　麺つゆにつけたもの

もうひとつは

おいしいだし汁を作って漬けたものの2種類にしました


はてさて　どちらがおいしいかな？　hand＆foot10　　  

Posted by ねこちゃん at 07:21 │Comments(0) │日記　出来事

春をゲットしてきました

2020年04月20日
今日は振り込みなどあったりして

久々外出しました

ついでに　さらに車を走らせ

大きなスーパーまで出向きました


目的は　春の食べ物

タケノコと　蕗を求めて・・・・・・・

そして　大好きな大豆もやしも・・・・・




タケノコも　もちろん好きだけど

特に好きなのが　ふきっ！！

さっと湯がいて　出汁のよく効いた　つゆにつけて

味をしみこませ　少ししゃきしゃき感があるのが

大好きです


タケノコは　たけのこごはんと　若竹煮かな？

そして　そこのスーパーにはこれまた大好きな

大豆もやしが売ってあるのでそれもゲットして



大満足で帰ってきました


さて　これから湯がかないと・・・・・・hand＆foot10  

Posted by ねこちゃん at 17:31 │Comments(0) │日記　出来事
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