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こんなおかずがいい！！

2019年01月14日
いつもの人からいただきました

こんなおかずがいい

ほっこりする




あと　魚を焼いて　大根葉とセロリのお漬物で

おいしく夕飯をいただきます

うれしや　うれしや  

Posted by ねこちゃん at 17:52 │Comments(0) │いただき物

大根飯

2019年01月14日
昨日はとてもいいお天気に恵まれ　あちこちのお家で

布団を干したり　シーツを洗ったり大物洗濯をしていました

ご多聞にもれず　わたしも　布団干して　毛布洗って　カバー洗って・・・・

なので　夜布団に入って　久々　太陽のぬくもりとにおいに　つつまれ

ぐっすり眠ることができました


そんなきのうは　大根飯というのをいただきました





よくわからないかもしれないけど　具は大根　あげ　鶏肉を薄く

さいたものでした


だしがきいていて　おいしかったんですが　やはり大根が入ると

ご飯がやわらかめになります

年齢の高い人にはいいと思います


ただ　欲を言えば　ここに大根の葉っぱとゴマが入ったらさらに

おいしくなるのではと思いましたが　これはこれで

あっさりといただくものかもしれません


そして大根シリーズ

いつもの方からは　ぶり大根をいただきました




これが見ただけでわかると思いますが　薄味なのに

みりんと　酒と　だし汁の加減が絶妙で　思わず

料亭の味みたいやなと電話でお礼を言ってしまいました


味付けだけはほんと　難しい

毎日やってる人はやっぱり　味覚が鍛えられているなと思いました


孫が来て　おばあちゃんこれもらって帰りたいと言って　持って行った

・・・・と電話口でうれしそうに話す彼女でした  

Posted by ねこちゃん at 06:48 │Comments(2) │いただき物
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